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北海道の美味しいものをたくさん取り寄せ、こだわりの調理法でお客様に提供しております。特に、北海道産のお肉を使った肉料理は多くのお客様から好評のお声をいただいております。ジャージー牛のローストビーフやどろぶたポークソテー、どろぶたフィレ肉のサルティンボッカなどを秋葉原でご賞味いただけます。

北海道産のどろぶたを使った肉料理をダイニングバーでお召し上がりいただけます。キノコソースが絶妙にマッチした肉厚ハンバーグステーキ、ハーブとワインの香りが食欲をそそるサルティンボッカなど、秋葉原でお楽しみいただけます。