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十勝地方で育まれた幻の銘柄豚「どろぶた」を使って豚丼を作っています。北海道特有の豊かな自然環境の中で育てられた「どろぶた」は、その味わい深い肉質と絶妙な脂身のバランスが特徴です。そんな上質な肉を使って、一皿の豚丼にその魅力を凝縮しました。甘みと旨味の絶妙なバランスを秋葉原でお楽しみいただけます。
手間ひまかけて育てられた「どろぶた」を使用した、当店自慢の豚丼をダイニングバーでお召し上がりいただけます。秘伝のタレで味付けを施すことで、豚肉の風味が一層引き立った美味しさを秋葉原でご堪能いただけます。